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Postado por: Waister Nunes

A comemoração de 15 anos de Isabella Cruvinel, filha de Silmar Antônio Cruvinel e Angélica Cruvinel que aconteceu no dia 28 de fevereiro de 2015. O Buffet Accontece, realizou uma festa para 600 pessoas e Elaine Moura, banqueteira famosa pela criatividade e qualidade, assinou o menu da noite com ilha teen e contemporânea. Todo evento realizado pela equipe Accontece, reforça a marca do Buffet que sempre apresenta proposta de acordo com o perfil de cada cliente. As Pipocas Gourmet também são indispensáveis e todos os convidados provam das pipocas de leite em pó e não conseguem mais parar. A comemoração de 15 anos de Isabella Cruvinel, será inesquecível, graça ao esforço de grandes profissionais e de seus pais que fazem de tudo para ver a filha feliz.

O evento de pré-estreia do filme Cinquenta Tons de Cinza no Shopping Passeio das Águas foi um sucesso. E como as redes sociais tem alcance muito amplo, esse sucesso se estendeu e gerou um burburinho muito além do imaginado. Também não poderia ser diferente, fotos de pipocas gourmet e das delícias da Accontece Buffet e Eventos, deixaram os seguidores com água na boca. Outro fato que deixou olhos arregalados, suspiros a todo instante e um clima descontraído, foi a presença de um grupo de modelos que desfilaram pelo shopping e pela sala de cinema, interagindo com os convidados e embelezando o evento. O filme Cinquenta Tons de Cinza é sucesso mundial e estreou nos cinemas do Shopping Passeio das Águas dia 11 de fevereiro de 2015.

Postado por: Waister Nunes

Doido é quem deixar de reunir os amigos e a familia para saborear esta deliciosa receita.

INGREDIENTES:

  • 2 kg de massa de milho
  • 4 colheres de manteiga de leite
  • 500 gramas de linguiça caipira cortada em cubos e frita
  • 300 g de queijo frescal em cubos
  • 400 gramas de requeijão cremoso
  • 2 cebolas raladas
  • 2 litros de leite
  • 100 gramas de mussarela ralada
  • 4 dentes de alho amaçados
  • 4 pimentas de cheiro
  • Pimenta do reino Q/b
  •  Grãos de três espigas de milho
  • Cheiro verde e tempero a gosto

MODO DE PREPARO:

Em uma panela média, derreta 2 colheres de manteiga e acrescente a cebola e o alho, espere dourar e  Depois, coloque o leite e em seguida acrescente a massa do milho e os grãos inteiros. Logo após isso, acerte o sal, pimenta, linguiça, queijo frescal e o cheiro verde. Quando a massa estiver com uma espessura grossa, retire a panela do fogo, acrescente 2 colheres restantes de manteiga e coloque requeijão cremoso, Por último,  coloque o preparo em mini cumbucas de porcelanas, espalhe queijo mussarela ralada e leve pra gratinar por 5 min.  Por fim decore com linguiça,  queijo fresco, pimenta e cheiro verde.  Leve todos ingredientes para gratinar. Depois é só servir.

O superchef Alex Atala lançou oficialmente, dia 4 de Dezembro em São Paulo, a campanha “Eu Como Cultura”, que já está em seu perfil nas redes sociais. O chef, que é também um dos diretores do Instituto ATÁ, deseja reunir o maior número de assinaturas para a aprovação de um Projeto de Lei que reconhece a gastronomia como cultura e permite que ingredientes, receitas e pesquisas relacionados à cultura gastronômica brasileira sejam beneficiados com acesso a leis de incentivo fiscal (Lei Rouanet) e proteção do governo.

Algumas atividades culinárias brasileiras já são protegidas como patrimônio imaterial; resta ampliar este alcance e incentivar o crescimento dessa cadeia. A alteração da lei tem sido apoiada por deputados como Jean Wyllis (PSOL-RJ) e está prestes a ser sancionada pelo Congresso.

Na reunião que apresentou seu apoio à imprensa, Alex Atala afirmou ainda que o Instituto ATÁ não defende apenas a aprovação da lei, mas uma série de ações posteriores, entre elas a intenção de levar culinária às escolas públicas brasileiras (projeto que tem apoio de Bela Gil), incentivar os orgânicos, o controle da poluição e da produção de lixo pela agricultura, entre outras bandeiras. “A lei é o começo da nossa luta, é o marco zero. Sem ela a gente não consegue sair do lugar, mas com ela o trabalho está apenas começando."

Quer apoiar a causa de Alex Atala? Assine a petição e compartilhe seu prato favorito com a hashtag #eucomocultura.

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